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2008年 07月 15日 ( 3 )

高齢ろう者のつどい・健康料理教室を開催!

7月15日(火)、10:00から大分県身体障害者福祉センターにて、「高齢ろう者のつどい・健康料理教室」を開催しました。
高齢ろう者7名、担当ヘルパー3名、その他ヘルパー3名の計13名の参加がありました。
講師は大分市保健所健康課 管理栄養士の廣瀬和代先生です。


今日のテーマは、「メタボリックシンドローム防止」。
はじめに、講師の廣瀬先生より、手話で自己紹介がありました。
そして、実際にメタボ対策のための献立で調理実習を行い、メタボリックシンドロームについての講義もしていただきました。

参加者は、仲間同士で楽しく学びながら調理実習ができたようです。
「おいしい~016.gif053.gifの手話が飛び交っていました。

同じお肉でも、揚げ物にするより蒸したり焼いたりする調理法のほうが、ヘルシーでメタボ対策になるそうです。
その他にも、メタボチェックのウエストのはかり方や、一日に採るべき野菜の量や、高血圧に配慮した食塩量などについてもご教授いただきました。
参加者のみなさんにとって、とても充実した一日だったとおもいます。

【今日の献立】

○ 青しそご飯

○ つくね蒸し

○ トマトのごまマヨネーズ

○ ちんげん菜ともやし汁

○ ニンジンゼリー

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by toyonokuni | 2008-07-15 18:14 | 各種講座・行事等報告 | Comments(1)

癒しの投稿写真

Kさんより癒しの投稿写真をいただきました。
2点とも、夏らしい写真なのですが、爽やかな涼感を感じますね。



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上まで咲いたリリーさん
消息不明?の太郎さんにかわって今朝のリリーさん。娘が6時に出発したので見送ったその足で撮ってきました。今日は幾分かしのぎやすい一日になりそう。



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まだ花がついてる実
フェンスの編み目よりちっちゃい3センチくらいのゴーヤの実。

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by toyonokuni | 2008-07-15 16:48 | 投稿記事 | Comments(4)

太郎がセンターへ

太郎(写真)がセンターへ?         

大阪みなみのくいだおれ太郎が 
おかみさんと 飯田 大吊り橋にやってきました。
この日セレモニーで観光大使にも任命されました。

大分の方より、熊本、福岡、宮崎、県外からの観光客が多く、
バスツアー客などに もみくちゃにされながらも
御自慢の眉が上下していました。

さて 「くいだおれ太郎」 手話でどう表現するんだろう?
どなたかおしえてくださ~い。

 画像提供 b

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by toyonokuni | 2008-07-15 08:54 | その他 | Comments(2)